Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kabaklı Yassı Spagetti için
Malzemeler
- 1 paket yassı spagetti
Sosu için
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 kabak
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Dereotu
Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
Üzeri için
- Rendelenmiş eski kaşar peyniri
Kabaklı Yassı Spagetti
Nasıl Yapılır
Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve makarnayı ilave edip karıştırın. Kabakları yıkayıp mandolin ile ince şeritler halinde kesin ve bir kaseye alın. Unu ilave edip harmanlayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Kızarmış kabaklar, tuz, kırmızı pul biber, ince kıydığınız dereotu ve makarnayı bir tencereye alın. Karıştırıp 3-4 dakika pişirin ve bir servis tabağına alın. Üzerini rendelenmiş eski kaşar peyniri ile süsleyip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.