Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Herbal Soslu Somonlu Makarna için
Malzemeler
- 1 paket burgu makarna
- Yarım somon fileto
- 50 gr konserve tane mısır
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 50 gr tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 200 ml süt kreması
- Yarım su bardağı mısır unu
- 2 çorba kaşığı beyaz şarap
- Yarım demet dereotu
- 3~4 dal taze kekik
- taze biberiye
- 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz
- karabiber
Herbal Soslu Somonlu Makarna
Nasıl Yapılır
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım...
Zeytinyağını tavada ısıtın. Somonu kuşbaşı iriliğinde kesin. Mısır ununa bulayıp önlü arkalı kızartın. Sos için, kırmızıbiberi temizleyip halka halka doğrayın ve tereyağında soteleyin. Krema, kıyılmış dereotu, karabiber, kekik ve biberiyeyi ilave edip karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca parmesan peyniri ve şarabı ekleyin. 1 dakika kaynatıp sosu ocaktan alın.
Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Servis tabağına alıp üzerine somonu ilave edin. Sosu üzerine gezdirin. Mısırı ekleyip servis yapın.
Zeytinyağını tavada ısıtın. Somonu kuşbaşı iriliğinde kesin. Mısır ununa bulayıp önlü arkalı kızartın. Sos için, kırmızıbiberi temizleyip halka halka doğrayın ve tereyağında soteleyin. Krema, kıyılmış dereotu, karabiber, kekik ve biberiyeyi ilave edip karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca parmesan peyniri ve şarabı ekleyin. 1 dakika kaynatıp sosu ocaktan alın.
Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Servis tabağına alıp üzerine somonu ilave edin. Sosu üzerine gezdirin. Mısırı ekleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.