Rus Çöreği
23 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sebzeli Ve Pirinçli Tart için
Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- 2 kahve fincanı margarin
- 1 su bardağı su
- 1.5 çay bardağı pirinç
- 3 enginar
- 2 domates
- 1 kase taze fasulye
- 4-5 dal maydanoz
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- Tuz
Sebzeli Ve Pirinçli Tart
Nasıl Yapılır
- Unun ortasını havuz gibi açıp tuz, margarin ve 1 su bardağı suyu azar azar ekleyin.
- Yumuşak bir hamur elde edinceye dek yoğurun. Hamuru yuvarlayıp streç folyo ile sarın ve dinlendirin.
- Hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın. Üzerini yağlı kağıtla örtüp ağırlık yapması için kuru fasulye ile kaplayın.
- 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Fasulyeleri kağıt ile birlikte alın.
- Pirinci haşlayıp süzün. Maydanozu kıyıp pirince ekleyin. Enginar ve fasulyeleri temizleyip ayrı kaplarda haşlayın.
- Fasulyeleri iri iri, enginar ve domatesleri yarım halka şeklinde doğrayın.
- Pirinçli karışımı tartın üzerine yayın. Kenarlarına enginar ve domatesleri, ortasına fasulyeleri dizin.
- Tuz serpip zeytinyağı gezdirin. Hamurun üzerine yumurta sürüp 190 derecelik fırında pişirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.