Şehrazat Tatlısı
11 Ekim 2021
Et sevmeyenler için, sade bir şekilde sunulan krep tarifini de buraya bırakıyoruz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Dana Jambonlu Rulo Krep için
Malzemeler
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- 10 gr eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
İç harcı için
- 20 dilim dana jambon
- 80 gr labne peyniri
- 100 gr krem peynir
- 2 dal taze tarhun
- Yarım çay kaşığı hardal
Dana Jambonlu Rulo Krep
Nasıl Yapılır
- Yumurtaları, unu ve sütü bir kaseye alıp mikserle çırpın. Ayçiçek yağı ve tuzu ekleyin. Krep tavasını ocakta ısıtıp az miktarda tereyağı yağı ekleyin.
- Bir kepçe dolusu krep karışımını tavaya dökün. Tavayı hafifçe sallayarak hamuru tavaya yayılmasını sağlayın. Hamurun her iki yüzünü pişirin.
- Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. İç harcı için peynirleri çatalla karıştırın. Kıyılmış tarhunu ve hardalı ekleyin. Karışımı kreplerin üzerine sürün.
- Dana jambonları peynir karışımının üzerine yerleştirin ve krepleri rulo şeklinde sarın.
- Hazırladığınız krep rulolarını streç filmle sararak 2 saat buzdolabında bekletin. Krepleri streç filmlerden iki parmak kalınlığında kesin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.