Şehrazat Tatlısı
08 Temmuz 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Tarçınlı Rulolar (Cinnamon Roll) için
Malzemeler
Malzemeler
- 3.5 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı instant maya
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
İç harcı için
- 45 gr tereyağı
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 4 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
Tarçınlı Rulolar (Cinnamon Roll)
Nasıl Yapılır
- Fırını 200 derecede ısıtın. Un, tuz, şeker ve mayayı hamur yoğurma kabına alın.
- Ayçiçek yağı, yumurta, süt ve suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örterek 1 saat dinlendirin.
- Hamuru geniş bir dikdörtgen şeklinde açın. Uzunlamasına ikiye kesin. Tereyağının bir yemek kaşığı kadarını ayırıp kalanı hamurun üzerine sürün.
- Ayırdığınız tereyağını tavada eritin. Esmer şeker, tarçın ve kuru üzümleri ilave edip soteleyin.
- Uzunlamasına kestiğiniz hamurların üzerine tarçınlı harcın yarısını yayıp rulo şeklinde sarın.
- Ruloları 2.5 santimlik parçalar şeklinde dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 30 dakika bekletin.
- Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.