Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Meyve Şekerlemeli Rulolar için
Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2
- 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı instant maya
- 2 yumurta
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
İç harcı için
- 1 su bardağı doğranmış meyve şekerlemesi
- 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık içi
Üzeri için
- 50 gr eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı pudra şeker
- Yarım çay bardağı portakal suyu
- Antep fıstığı
Meyve Şekerlemeli Rulolar
Nasıl Yapılır
Hamur için, un, tuz, vanilya, şeker ve mayayı bir kapta harmanlayın. Su, süt, yumurta ve tereyağı ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur için gerekirse un ekleyin. Üzerini nemli bezle örterek 1 saat mayalandırın. Hamuru ikiye ayırıp unlanmış zeminde merdane ile açın ve içine meyve şekerlemesi ile fındık serpiştirin. Rulo şeklinde sarın ve 2 parmak kalınlığında kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye şekerlemeli kısmı yukarıda kalacak şekilde yerleştirin. 30 dakika bekletin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Tereyağı, portakal suyu ve pudra şekeri çırpın. Çöreklerin üzerine fırça ile sürün. Üzerine antep fıstığı serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.