Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 20 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çavdarlı Ve Kimyonlu Çubuklar için
Malzemeler
- 3/4¾ su bardağı tam buğday unu
- 2/3 su bardağı çavdar unu
- Tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 90 g tereyağı
- 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
- 4 yemek kaşığı sıcak su
Çavdarlı Ve Kimyonlu Çubuklar
Nasıl Yapılır
Unlar, bir tutam kadar tuz ve kabartma tozunu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Tereyağını ilave edin ve karışımın ekmek kırıntısı gibi oluncaya kadar parmak uçlarınızla ufalayın. Kimyon tohumu ve sıcak suyu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamuru 18-20 eşit bezeye ayırın. Bezelerden 15 cm uzunluğunda çubuklar yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine kimyon tohumu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.