Soğan Çiçeği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sucuklu Foccaccia için
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 3 çay kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 3~4 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için
- 100 g sucuk
- Yarım çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
- Zeytinyağı
Sucuklu Foccaccia
Nasıl Yapılır
Unu bir kaba eleyip ortasını açın. Süt ile karıştırarak erittiğiniz mayayı ve tuzu ilave edin. Suyu ve zeytinyağını ekleyip maya tamamen eriyinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp en az 40 dakika mayalandırın. Dinlenen hamuru bir fırın kabına yayın. Üzerine parmağınızla bastırıp çukurlar açarak küp dilimlediğiniz sucuk ve dilimlenmiş yeşil zeytini yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 - 30 dakika pişirin. Fırından çıkarınca üzerine çok az zeytinyağı sürün. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.