Harbiye kebabı
03 Mayıs 2022
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kabaklı Dilimler için
Malzemeler
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı doğranmış taze soğan
- 2 kabak (küp doğranmış)
- 4 yumurta
- ¾ su bardağı yoğurt
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- ¾ su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 çay bardağı maydanoz~dereotu karışımı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Üzeri için
- 10 kabak dilimi
Kabaklı Dilimler
Nasıl Yapılır
- Kabak ve soğanları 4 yemek kaşığı zeytinyağında 10-15 dakika soteleyin.
- Geniş bir kasede yumurtaları mikserle çırpın. Yoğurdu ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp ekleyin.
- Peyniri, sotelenmiş sebzeleri, maydanozu, dereotunu, kalan zeytinyağını, tuz, karabiberi ve pul biberi ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili fırın kabına aktarıp kabak dilimlerini üzerine dizin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.