Analı Kızlı
18 Aralık 2020
Ana vatanı Hindistan ve Güney Çin toprakları olan muz, muzlu rulo pasta ve muzlu smoothie gibi tariflerde kendine yer bulur. Vücudun direncini arttırmak için ihtiyaç duyulan besinler arasındadır. Hazırsanız, nefis muzlu tart tarifine geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Muzlu Tart için
Malzemeler
Tart hamuru için
- 250 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
İç harcı için
- 1 paket muzlu puding
- 2 su bardağı süt
- 2 muz
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı su
- File badem
- Pudra şeker
- Tarçın
Muzlu Tart
Nasıl Yapılır
- Fırını 180 derecede ısıtın. Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Isınan tereyağını büyük bir cam kaseye alın.
- Yumurta, yoğurt, zeytinyağı ve pudra şekeri, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru ikiye bölüp bir parçasını yağlanmış dikdörtgen tart kalıbına elinizle hafifçe bastırarak yayın. Çatalla birkaç yerinden delin.
- Üzerine yağlı kağıt serin ve kabarmaması için üzerine kuru bakliyat yayın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirdikten sonra kağıdı bakliyatla birlikte üzerinden alın ve 5 dakika daha pişirin.
- Fırından alıp soğumaya bırakın. Muzlu pudingi 2 bardak sütle koyu kıvamlı olana kadar pişirin. Kabuk tutmaması için ara sıra karıştırarak soğutun.
- Muzları uzunlamasına dörde bölün. Kararmamaları için üzerlerine limon suyu sürün. Tart hamurunun üzerine pudingi yayın.
- Muz dilimlerini yerleştirin ve bal, su karışımı sürün. Diğer hamur parçasını da merdaneyle açıp muz dilimlerinin görüneceği şekilde kesin ve üzerine yerleştirin.
- Sıcak fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra file bademlerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Muzlu pudingi 1 yıldız anason ekleyerek pişirirseniz tartınızı lezzetiyle bir ziyafete dönüştürecektir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.