Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çiğ Vegan Kakaolu Tart için
Malzemeler
Tabanı için
- 12 yumuşak, büyük boy hurma
- 2.5 su bardağı toz badem, fındık ve/veya ceviz (Kuruyemişleri toz yerine bütün halde kullanacaksanız 2 su bardağı yeterli olur)
- 3 tepeleme yemek kaşığı çiğ kakao
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı tarçın (İsteğe bağlı)
Dolgu için
- 2 +2/3 su bardağı çiğ kaju (6-8 saat suda bekletilmiş; suda bekletilmiş ve süzdürülmüş hali 4 su bardağı)
- 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
- 10 yumuşak, büyük boy hurma
- 1/2 su bardağı su
- 5 dolu yemek kaşığı çiğ kakao
Çiğ Vegan Kakaolu Tart
Nasıl Yapılır
Pişmeyen nefis vegan kakaolu tart tarifi için malzemeleriniz hazırsa başlayabilirsiniz.
- Tart kalıbını hafifçe yağlayın, kenarlarından birkaç parmak geçecek şekilde streç film yapıştırın. Taban için gerekli bütün malzemeleri birbirine geçinceye dek blender veya mutfak robotundan geçirin. Kalıba bastırarak eşit şekilde yayın.
- Bütün dolgu malzemelerini de robotta iyice, pürüzsüz olana dek karıştırın. Tart tabanının üstüne dökün. Kalıptan kolay çıkarmak için 3-4 saat buzlukta, iyice sertleşene dek bekletin. Buzlukta sertleşen kalıbın tabanına birkaç kere vurup dışına taşırdığınız streç filmden çektiğinizde kalıptan kolayca çıkacaktır. Buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletince servis edecek kıvama gelecektir.
- Bu tart donunca; keskin ve sıcak bir bıçakla dilimleyerek buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Dilediğiniz zaman, 15-20 dakika oda sıcaklığına çıkarıp servis edebilirsiniz.
Vişneli kakaolu dondurulmuş pasta tarifi için tıklayın
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.