Şehrazat Tatlısı
03 Mart 2022
Pastanelerin, özel günlerin, misafir sofralarının vazgeçilmezi pizza poğaça ile sizlerleyiz. Yapması kadar yemesi de keyifli olan pizza poğaça lezzeti ile yiyenlerin damaklarında unutulmayacak bir lezzet bırakacak. Hamurunun yapımı oldukça kolay, içini ise istediğiniz, damak tadınıza uygun diğer tatlar ile değiştirebilirsiniz. Hazırlayacağınız bu pizza poğaçalar kahvaltılarınız, çay saatlerinizin ve sofralarınızın bir numaralı atıştırmalığı olacak. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız, tarifin detayları aşağıda.
Pizza Poğaça Kaç Kaloridir?
Pizza poğaçanın tanesi 400 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pizza Poğaça için
Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yumurta
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için
- 3 dilim jambon
- 1 kırmızıbiber
- 10 kestane mantarı
- Tuz
- Karabiber
- 50 gr kaşar peyniri
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Pizza Poğaça
Nasıl Yapılır
- Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırıp yoğurun. Üzerini nemli bezle örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
- İç harcı için, jambonu ince doğrayın. Biberi küp şeklinde doğrayıp jambona ekleyin. Doğranmış mantar, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp unlanmış tezgahta elinizle açın. Ortasına harçtan bir miktar yerleştirin ve kenarlarını büzerek üzerine doğru kapatın.
- Yumurta sarısı sürüp susam serpiştirdikten sonra 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.
Püf Nokta:
- Malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
- Hamuru hazırlarken malzemeler karışıp, homojen bir kıvam aldıktan sonra daha fazla yoğurmanıza gerek yoktur.
- Klasik pastane usulü isterseniz sosis, biber ve domates kullanarak yapabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.