Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 12 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Otlu Çörekler için
Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yumurta
- 200 g eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 dal taze reyhan
- 14 yemek kaşığı un
- 7 dal taze dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 7 dal taze nane
- 7 dal taze kekik
Otlu Çörekler
Nasıl Yapılır
3 su bardağı mısır gevreği
Kuru mayayı toz şeker ve sütle karıştırıp
5 dakika bekletin. Yumurta, tereyağı,
zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Unu
da ilave ederek ele yapışmayan yumuşak
bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 30 dakika
bekletin. Dereotu, maydanoz, nane, kekik
ve reyhanı ince kıyıp mısır gevreğiyle
karıştırıp hamura ekleyin. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
Elinizle yuvarlayarak şekil verin. Yağlı
kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden
ısıtılmış 200 derece fırında üzeri
pembeleşene kadar pişirin. Sıcak
servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.