Sufle omlet
Hamuru için
İç harcı için
Kenarları için
Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. Tulum peynirini çatalla ufalayın. İri çekilmiş ceviz içi ile karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp unlanmış tezgahta açın. Ortasına cevizli tulum peynirden paylaştırıp kenarlarını kıvırarak oval şekil verin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Püf noktaları ve detaylı anlatımıyla klasik peynirli pide tarifine mutlaka göz atın.
Teşekkür ederiz.