Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Ana yemek olarak sunulan milföy kasesinde sebzeli kuzu pirzola nasıl yapılır? Şık sunumu ve enfes tadıyla milföy kasesinde sebzeli kuzu pirzola tarifine başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Milföy Kasesinde Sebzeli Kuzu Pirzola için
Malzemeler
- 4 pirzola
- 4 kare milföy hamuru
- 3 havuç
- 4 çorba kaşığı bezelye
- 4 taze fasulye
- 3 dal taze soğan
- 2-3 dal dereotu
- 4 çorba kaşığı margarin
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Milföy Kasesinde Sebzeli Kuzu Pirzola
Nasıl Yapılır
- Milföy hamurlarının köşelerini keserek daire şekline getirin. Isıya dayanıklı 4 küçük kaseyi ters olarak tepsiye dizin. Milföy hamurlarını kaselerin üzerlerine yerleştirip hafifçe bastırın.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Kase şeklini alan milföyleri soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
- Bezelye ve taze fasulyeleri ayrı kaplarda haşlayın. Havuçları temizleyin. İnce uzun çubuklar halinde doğrayıp haşlayın. Taze soğanları temizleyip doğrayın, dereotunu kıyın.
- Margarini tavada eritip soğanları kavurun. Pirzolaları ilave edip tuz, karabiber ve kekik serpin. Havuç, bezelye ve taze fasulyeleri ekleyip kısık ateşte kavurun. Dereotunu kıyıp serpin.
- Sebzeli karışımı milföy kaselerine paylaştırın. Orta kısımlarını kaşığını ucuyla açıp pirzolaları dik duracak şekilde yerleştirin. Sıcak olarak servis yapın.
Dilerseniz, mangalda kuzu pirzola tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.