Air fryer'da pişi
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Ispanaklı Mantı için
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 3 su bardağı un
- Tuz
İç malzeme için
- 700 gr ıspanak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- 1.5 su bardağı sarımsaklı yoğurt
- Nane
- 60 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Ispanaklı Mantı
Nasıl Yapılır
- Su, tuz ve yumurtayı bir kasede çırpın. Unu ekleyip yoğurun. Hamuru 4 parçaya bölüp üzerini örterek 30 dakika dinlendirin. Ispanakları doğrayıp haşlayın.
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanakları ekleyip 2 dakika soteleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp soğumaya bırakın.
- Bezeleri unlanmış tezgahta açın. Ispanaklı harçtan aralıklı olarak hamurun üzerine dizin. İkinci bezeyide aynı büyüklükte açıp üzerine kapatın.
- Kenarı tırtıklı rulet ile karelere bölün. Tuzlu kaynayan suda haşlayıp servis tabağına alın. Tereyağı eritip salçayı 3 dakika kavurun. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı yağ döküp, nane serpiştirerek servis yapın.
Dilerseniz, yağ mantısı tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.