Harbiye kebabı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Parmesanlı Zeytin Topları için
Malzemeler
- 100 g un
- 60 g tereyağı
- 30 g rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 10~12 çekirdeksiz kokteyl yeşil zeytin
Parmesanlı Zeytin Topları
Nasıl Yapılır
Un ve tereyağını parmak uçlarınızla ufalayarak
yoğurun. Parmesan peyniri ve soğuk
suyu ekleyerek hamur kıvamına gelene
kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru
streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika
dinlendirin. Dinlenen hamuru dolaptan
çıkartın. Küçük parçalar koparıp elinizle
inceltin. Ortalarına birer zeytin koyun
ve yuvarlayarak kapatın. Hamurları yağlı
kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Tekrar
buzdolabına alıp 15 dakika daha bekletin.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzerleri
kızarıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.