Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çam Fıstıklı Kurabiye için
Malzemeler
- Yarım su bardağı çam fıstığı
- 2 tatlı kaşığı kıyılmış taze kekik
- 100 gr tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- Yarımsu bardağı rendelenmiş sert beyaz peynir
- 1.5 su bardağı un
- Tuz
Üzeri için
- 1 yumurta akı
- Çam fıstığı
Çam Fıstıklı Kurabiye
Nasıl Yapılır
Çam fıstıklarını mutfak robotunda ezerek ufalayın. Tereyağını hamur yoğurma kabına alıpmikserle çırpın. Tuz ve yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edin. Rendelenmiş beyaz peynir, çam fıstığı, kekik ve un ekleyip yoğurun. Hamuru hafifçe unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın. Su bardağı yardımıyla hamuru yuvarlaklar şeklinde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine çırpılmış yumurta akı sürün. Birkaç çam fıstığını serpip hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.