Tadı unundan köfte
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ballı, Cevizli Kurabiye için
Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç harcı için
- 2 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı irmik
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Ballı, Cevizli Kurabiye
Nasıl Yapılır
Kurabiye hamuru için un hariç diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Unu yavaş yavaş karışıma ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. İç harcı için gerekli malzemeleri karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp elinizle yuvarlak olarak açın. Ortasına harçtan paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın ve kenarlarını sıkıca bastırın. Kenarlarına örgü şekli vererek kıvırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilınınca servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.