Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çiçek Böreği için
Malzemeler
- 3 yufka
- 150 g beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yumurta
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Çiçek Böreği
Nasıl Yapılır
- Beyaz peyniri ezin. İnce kıyılmış maydanoz ve yumurtaları da peynirin içine ekleyin ve karıştırın. Yufkaları düz zemine tek kat dizin. Çiçek şeklindeki kurabiye kalıbı ile yufkaları kesin.
- Kestiğiniz yufkaların yarısının üzerine, 1 çay kaşığı peynirli harç yerleştirin. Kalan yufkaları üzerlerine kapatıp, kenarlarını bastırın. Yufkaların hepsine bu işlemi uygulayın. Tavada sıvı yağı kızdırın. Yufka çiçekleri pembeleşinceye kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.