Air fryer'da pişi
16 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fındıklı Ve Soslu Köfte için
Malzemeler
- 500 gr dana kıyma
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 domates
- 2 dilim ekmek içi
- 1 çay bardağı süt
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
- Tuz
Fındıklı Ve Soslu Köfte
Nasıl Yapılır
- Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Ekmek dilimlerini sütte ıslatıp elinizle sıkarak ufalayın.
- Kıymayı derin bir kaba alın. Soğan, sarımsak, peynir, ekmek içi, tuz ve köfte baharatını ilave edip yoğurun.
- Köfte harcından portakal büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp yassı yuvarlak şekil verin.
- Fındığa bulayıp yapışması için iki elinizin arasında hafifçe bastırın. Teflon tavada 3 kaşık sıvıyağını kızdırıp köfteleri iki taraflı kızartın.
- Kalan sıvıyağı tavada kızdırıp domatesi salça kıvamında pişirin ve tuz ekleyin. Köfteleri sosla birlikte servis yapın.
Dilerseniz, az yağlı ızgara köfte tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.