Şehrazat Tatlısı
21 Ekim 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Limonlu Somon Tartar için
Malzemeler
- Yarım kg somon
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2/3 çay bardağı zeytinyağı
- 2 arpacık soğan
- 2~3 dal frenk soğanı
- 1 çay kaşığı zencefil
- Tuz
- Karabiber
- 1 demet roka
Limonlu Somon Tartar
Nasıl Yapılır
Çiğ somonu çok ince olacak şekilde kıyın ve derin bir kaba alın. Üzerine yine çok ince kıydığınız frenk ve arpacık soğanı, rendelenmiş zencefil, zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Streç film ile üzerini kapatıp buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Roka yaprakları üzerinde servis yapın.
Sofranızda zengin besin değerleri ile sunulan yemeklere yer vermek istiyorsanız, somonlu ve kremalı makarna tarifini deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.