Tikvenik
24 Ocak 2024
Chow mein, sebzeler ve tavuk, et ya da deniz ürülerinin birleşimi ile oluşan çin noodleıdır. Soya sosu, sebzeler ve etin uyumu ile lezziz bir yemek. Malzemeleriniz ve siz chow mein için hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
Alternatif lezzetler için butter noodle ve tavuklu sebzeli noodle tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 7 Kişi Kaydetti
Chow Mein için
Malzemeler
- 200 gr tavuk göğsü, julyen doğranmış
- 2 su bardağı ince doğranmış lahana
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 200 gr noodle
- 1 adet havuç, julyen doğranmış
- 3 adet yeşil soğan, doğranmış
- 65 ml su
Sos için;
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 1 yemek kaşığı oyster sos
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
- Tuz
- Karabiber
Chow Mein
Nasıl Yapılır
- Sos için mısır unu ve soya sosunu bir kapta karıştırın. Ardından kalan malzemeleri ekleyin.
- Noodle paketindeki talimatlara göre haşlayın ve kenara koyun.
- Yağı wok tavada ısıtın, içerisine sarımsak ekleyin ardından tavukları ekleyerek pişirin.
- Lahana, havuç ve soğan eklenerek renk alana kadar karıştırın.
- Haşlanan noodle ve sosları ekleyin ve kızartın.
- Kalan malzemelerini tava da çevirin ve servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.