Hamsi Böreği
21 Ekim 2024
Endonezya'nın sokak lezzetlerinden biri olan nasi goreng, soya soslu ve yumurtalı bir pilav çeşididir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Nasi Goreng (Endonezya Baharatlı Sebzeli Pilav) için
Malzemeler
- 2 salçalık kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 taze soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı doğranmış zencefil
- 200 gr haşlanmış esmer pirinç
- 50 gr taze fasulye
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Taze çekilmiş karabiber
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasi Goreng (Endonezya Baharatlı Sebzeli Pilav)
Nasıl Yapılır
- Kırmızı biberleri ve taze soğanları ince doğrayın. Fasulyeleri verev kesin.
- Zeytinyağını tavaya alıp biber, soğan, rendelenmiş sarımsak ve zencefili soteleyin.
- Pirinç ve fasulyeleri ekleyerek 2 dakika pişirin. Soya sosunu ekleyip karıştırın.
- Yumurtaları sarıları bozulmayacak şekilde kırarak pişirin. Pirinçli karışımı tabaklara paylaştırıp yumurtaları üzerine yerleştirin.
- Taze çekilmiş karabiber serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.