Haşlanmış Yumurta

Name: Haşlanmış Yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 su bardağı su

30 Kasım 2024

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen yumurta, genellikle menemen ve sebzeli krep gibi tariflerle karşımıza çıkar. Kahvaltının yanı sıra pasta, kek, kurabiye, börek gibi hamur işi tariflerde sık sık yer verilen yumurta; haşlama, fırınlama, kızartma gibi farklı şekillerde pişirilebilir. 10 dakika da hazırlayıp sunabileceğiniz haşlama yumurta tarifi ile karşınızdayız. 'Yumurta haşlamakta ne var' dediğinizi duyar gibiyim. Yumurtayı haşlarken de bilinmesi gereken bazı noktalar var elbet. Malzemeleriniz hazırsa, tam kıvamında haşlama yumurta tarifine başlayabiliriz.

Hazırlanma Süresi : 5 dakika

Pişirme Süresi : 8 dakika

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 3 Kişi Yorumladı

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Altın bilezik tatlısı

Dünyanın En İyi Sebze Yemekleri Açıklandı: Türkiye'den 5 Yemek Listede

Asla Derin Dondurucuya Koymamanız Gereken 9 Besin

Bottarga Nedir, Nasıl Kullanılır?

Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temasıyla İçinizi Isıtacak En İyi 53 Film Önerisi

Yılbaşı Menüsü: Yeni Yıl Sofralarına Özel 40 Yılbaşı Yemeği

Boğaz’da lezzet durakları

Haşlanmış Yumurta için

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı su

Haşlanmış Yumurta

Nasıl Yapılır

Bir cezvenin içerisine su ekleyin ve içerisine yumurtaları ilave edin.
Kısık ateşte yaklaşık 8 dakika yumurtaları haşlayın.
Su kaynamaya başladığında yumurtaları ocaktan alın. Bir kasenin içerisine soğuk su ekleyin.
Kaynayan yumurtaları soğuk su kasesine koyun ve 2 dakika bekleyin. Ardından yumurtaların kabuklarını soyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Rafadan Yumurta: Rafadan yumurta içi sıvı, dışı ise hafif pişirilmiş bir yumurta çeşididir. Rafadan yumurta yapmak için, su kaynamaya başladıktan 3 dakika sonra yumurtaları ocaktan alın.
Kayısı Kıvamı: Yumurtanın kayısı kıvamında olmasını istiyorsanız, cezve içine su ve yumurtaları ekleyin. Su kaynadıktan 5 dakika sonra ocağı kapatın ve yumurtaları soyun. Kayısı kıvamı yumurta beyazının pişmiş, içinin ise hafif sıvı kaldığı kıvama denir.
Tam Kıvamında Yumurta: Yumurtaların ne çok cıvık, ne de çok sert olmasını istemiyorsanız, su kaynadıktan 8 dakika sonra yumurtaları ocaktan alabilirsiniz.
Katı Yumurta: Yumurtaların içi ve dışının tamamen pişmesini istiyorsanız, su kaynadıktan 10 dakika sonra yumurtaları ocaktan alıp soyabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Diyet Yemekleri Kahvaltılık Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Yumurtalı Tarifler

Yorumlar