Kıymalı patlıcan yemeği
08 Ekim 2024
Sosisli sos, tipik bir kahvaltı sosu olup, bisküvilerin yanında keyifle tüketilen bir atıştırmalıktır. Sadece 5 malzeme kullanarak harika bir Güney Sosis Sosu hazırlamak hem son derece pratik hem de neredeyse mükemmel bir lezzet sunar! Ev yapımı sosis sosu tarifine geçmek ister misiniz?
Kolay sos tariflerine göz atın.
Bir Porsiyon Sosis Sos Kaç Kalori?
Bir porsiyon sosis sos 333 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Sosisli Sos için
Malzemeler
- 1 kg sosis
- 4 yemek kaşığı un
- 3 bardak süt
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- Bisküvi
Sosisli Sos
Nasıl Yapılır
- Sosisleri bıçak yardımıyla gelişigüzel küçük parçalar halinde doğrayın.
- Geniş bir tavayı ocağa alıp ıtısın ardından sosisleri tavaya alıp orta ateşte pembeleşinceye kadar pişirin.
- Ocağın altını kısın ve sosilerin üzerine unun yarısını ilave edip tamamen karışana kadar karıştırın.
- Ardından unun kalanını yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ile kavrulan sosislerin üzerine süt ekleyip sürekli karıştırın.
- Sosu koyulaşana kadar sık sık karıştırın.
- Tuz ve karbiber ilave edin.
- Bisküvileri tabağa dizin üzerine hazırlamış olduğunuz sosisli sos'u ilave edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Dilerseniz sosa batırılmış bisküvilerin üzerine haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz.
- Kızarmış tavuk ve makarnaların üzerine servis edebilirsiniz.
- Üzerine dövülmüş ceviz parçaları serpiştirebilirsiniz.
Püf Noktası
- Sosu pişirirken çabuk koyulaşırsa, kıvamına göre süt ilavesi yapın.
- Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın ve servis yapmaya hazır olduğunda ocakta bir tencerede tekrar ısıtın.
- Sosun içerisine kıyılmış taze soğan veya sarımsak ekleyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.