Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Baharatlı Tavuk Kızartma için
Malzemeler
- 300 gr tavuk göğüs eti
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
- 1 çay kaşığı kekik
- 4-5 dal taze soğan sapı
- 2 yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
Baharatlı Tavuk Kızartma
Nasıl Yapılır
- 1 diş sarımsağı ezip hardal ve biberiye ile karıştırın. Tavuk etini küçük parçalar halinde doğrayıp hardallı karışımı ekleyin. Karıştırıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- Taze soğan saplarını kıyıp bir kaseye alın. Ekmek içi, kekik ve karabiber ilave ederek karıştırın. Yumurtaları bir kasede tuz ilavesiyle çırpın. Sıvıyağı tavada kızdırın.
- Hazırladığınız ekmekli karışımı düz bir tabağa yayın. Etleri önce çırpılmış yumurtaya sonra ekmekli karışıma bulayın.
- Kızgın yağa atıp hızlı ateşte kızartın. Ateşi kısıp 5-6 dakika daha pişirin. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.
- Hafif ve pratik fırında tavuk tarifini de listenize ekleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.