Şehrazat Tatlısı
24 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Tarçınlı Salyangoz Çörek için
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
Dolgusu için
- 100 gr tereyağı (oda ısısında)
- 75 gr toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması
Süslemek için
- Mini marshmallow
- Beyaz çikolata sosu
Tarçınlı Salyangoz Çörek
Nasıl Yapılır
Un ve mayayı bir kapta harmanlayın. Şeker, vanilya, ayçiçeği yağı ve sütü ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur için gerekirse un ilavesi yapın. Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın. Tarçın, fındık kreması, şeker ve tereyağını bir kasede iyice karıştırın. Hamuru unlanmış tezgahta merdane ile açın. Tarçınlı karışımı hamurun üzerine yayın ve sıkıca rulo şeklinde sarın. Streç filme sarıp 30 dakika derin dondurucuda bekletin. Hamuru 2 parmak kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve uç kısımlarını açıp tepsiye yatay olarak yapıştırın ve 185 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuyan çöreklerin üzerine beyaz çikolata sosu dökün. Kürdanlara küçük marshmallow parçaları batırıp çöreklere yerleştirerek salyangozun gözlerini oluşturun. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.