Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Eşbabiyeli Köfte için
Malzemeler
- 200 gr ince bulgur
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- Yarım kase eşbabiye (zerdali kurusu)
- 1 yemek kaşığı tuz
Eşbabiyeli Köfte
Nasıl Yapılır
Bulguru sıcak su ile ıslatın. Üzerine un ve tuz serpin. Biraz bekletip yoğurun. misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Tereyağını tencerede eritin. İnce doğradığınız soğanı ilave edip kavurun. İki su bardağı su ilave edin. Eşbabiyeleri yıkayıp tencereye ekleyin. Bir dakika kaynattıktan sonra hazırladığınız köfteleri de tencereye ekleyin. 10 dakika pişirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.