Castagnole
04 Eylül 2024
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Şehriyeli Yoğurt Çorbası için
Malzemeler
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 6 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2.5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yumurta sarısı
- 30 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Tuz
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Nasıl Yapılır
*Tel şehriye, 2 su bardağı su ve zeytinyağını tencereye alın. Orta ateşte 5 dakika kadar pişirin.
*Geniş bir kasede yoğurt, yumurta sarısı, tuz ve unu çırpın. Karıştırarak azar azar suyu ilave edin ve bu karışıma şehriyeye ekleyin. 10 dakika kaynatıp haşlanmış nohutları ilave edin. 15 dakika daha pişirin.
*Tereyağını eritip kuru naneyi ekleyin. Çorbadan 1 kepçe kadar alıp naneli tereyağına ekleyin ve çorba tenceresine aktarıp karıştırın. Sıcak servis yapın.
Dilerseniz, meşhur erişteli yoğurt çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.