Kızılcık Suyunun Faydaları Nelerdir?

Kızılcık, vücudun enfeksiyonlardan korunmasına yardımcı olabilecek besinlerle doludur. Birçok iklimde yetişmeye elverişli olan kızılcık, Türkiye'nin hemen her bölgesinde yetişebilir. Meyveleri olgunlaştığında toplanan kızılcıklar, hem sade bir şekilde, hem de meyve suyu olarak tüketilebilir. Bu yazımızda, kızılcık suyu içmenin genel sağlığınız üzerindeki etkilerini inceleyeceğiz.

Kızılcık Suyunun Besin Değerleri

Şekersiz kızılcık suyu, E vitamini ve C vitamini bakımından zengindir. 1 bardak kızılcık suyu şunları içerir;

1. Kalori: 137 kcal
2. C vitamini: Günlük değerin %26'sı
3. E vitamini: Günlük değerin %20'si
4. K1 vitamini: Günlük değerin %11'i
5. Bakır: Günlük değerin %15'i
6. B6 vitamini: Günlük değerin %8'i

Kızılcık Suyunun Faydaları Nelerdir?

1. İdrar yolu enfeksiyonları

Kızılcık, proantosiyanidinler içerir. Bu bileşikler, bakterilerin idrar yoluna yapışmasını önleyebilir. Bazı araştırmalar, kızılcık suyunun idrar yolu enfeksiyonlarını önleyebileceğini düşündürse de, buna dair daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

1. Kalp sağlığına iyi gelir

Kızılcık, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Kızılcık suyundaki fitobesinler, iltihaplanmaya karşı koruma sağlayabilir ve kalp hastalıkları riskini düşürür. Fazla kilolu ve obez erkeklerde yapılan 2019 tarihli bir çalışma, 8 hafta boyunca günlük yüksek polifenollü kızılcık içeceği alımının kalp hastalığı için çeşitli risk faktörlerini iyileştirdiğini gösterdi.

1. Antioksidanlar bakımından zengindir

Kızılcık suyu, C vitamini, E vitamini ve kuersetin gibi antioksidanlar içerir. Vücudu, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarına karşı korumaya yardımcı olur. Kızılcık suyunun tek başına kansere karşı koruduğuna dair kesin bir kanıt olmasa da, kronik hastalıklara yakalanma riskini düşürebilir.

1. Sindirim sağlığını iyileştirir

2016'da yayınlanan bir araştırmaya göre, kızılcık suyu Helicobacter pylori bakterisinin mide astarında büyümesini ve çoğalmasını önleyebilir. 

Kızılcık suyunun faydalarından yararlanabilmek için, gerçek kızılcık suyu tüketilmesi gerekir. Hazır paketlerde satılan meyve suları, yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi ilave şekerler içerir. Bu yüzden tamamen doğal bir şekilde hazırlanan kızılcık suyu tüketmeye dikkat edin.

Kızılcık Suyunun Yan Etkileri

Kızılcık suyunun uygun porsiyonda tüketilmesi genellikle güvenlidir. Ancak aşırı tüketimi halinde; İshal, mide rahatsızlığı, kan şekerinde ani yükselmeler görülebilir.

Kızılcık suyu, kan sulandırıcı ilaç alan kişilerde bazı sorunlara neden olabilir. Bu yüzden kan sulan ilaç kullanan kişilerin, kızılcık suyu tüketmeden önce mutlaka doktoruna danışması gerekir. 

Şunlara da göz atın;

1. Kızılcık ile hazırlanan tarifler
2. Portakal suyunun faydaları nelerdir?
3. Enginar suyu neye iyi gelir?
4. Pancar suyunun faydaları nelerdir?
5. Havuç suyu neye iyi gelir?