Yaz aylarının favori lezzetlerinden karışık kızartma sofraların favori lezzetlerinden biridir. Karışık kızartmanın vazgeçilmez sebzeleri gemellikle patates, patlıcan ve biberdir. Damak tadınıza ve mevsime göre sebzelerde değişiklik yapabilirsiniz. Karışık kızartma domates soslu, sade ya da sarımsakı yoğurt ile birlikte servis edilebilir. Sizler için karışık kızartma yanına çok yakışacak tarifleri listeledik. İşte, karışık kızartma yanına çok yakışan, birbirinden lezzetli 10 tarif:
Kızartma öncesi sıcak ve hafif bir şey yemek isteyenlere önerimiz kesinlikle mercimek çorbasıdır. Klasik lezzetlerden biri olan mercimek çorbası oldukça lezzetli olmasının yanı sıra yapımı pratik bir çorbadır.
Tarhana, Anadolu'nun en sevilen çorbalarından biridir. Etli tarhana çorbası hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde hazırladığınız çorba karışık kızartma öncesinde doyurucu ve lezzetlidir.
Ev yapımı yoğurt şüphesiz karışık kızartma yanına çok yakışan lezzetlerden biridir. İsteğe göre sarımsak ile karıştırılarak servis edilebilir.
Anne köftesi en klasik lezzetlerden biridir. Köfte yanına karışık kızartma mükemmel uyumlu olacaktır.
Kabak tarator hafif ve lezzetli bir meze alternatifidir. Sofralarınızı zenginleştirecektir.
Makarna salatası oldukça doyurucu ve lezzetli bir salatadır. Yanında karışık kızartma ile uyumludur. Makarna salatasında damak tadınıza göre değişiklikler yapabilirsiniz.
Sade pirinç pilavı karışık kızartma ile çok yakışan bir lezzettir. Sade pirinç pilavını istee göre şehriyeli hazırlayabilirsiniz.
Patates, patlıcan, havuç ve kerevizle yapılan sebze mücver tarifini sizlere sunuyoruz. Fırında hazırlanan bu lezzet oldukça lezzetli ve karışık kızartma ile uyumludur.
Karışık kızartma yanına özellikle en çok yakışan lezzetlerden biri de börektir. Börek ile birlikte sunacağınız karışık kızartmayı domates sos ile hazırlayabilirsiniz.
Pirinç pilavı yerine alternatif bir pilav tarifi arayanlar iza bulguru ile hazırlanan domatesli ıza bulguru pilavını deneyebilir.
Şunlara da göz atın;