Analı Kızlı
25 Ekim 2024
Süt bombası, yumuşak dokusu ve zengin süt şerbetiyle her lokmada lezzet patlaması yaşatıyor! Portakal kabuğunun ferahlatıcı aroması ve üstündeki kremalı dokunuşla, tatlı keyfinizi taçlandıracak bir tarif! İşte süt bombası tarifi:
Kadayıflı Muhallebi tarifi için göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon süt bombası kaç kaloridir?
Bir porsiyon süt bombası 250 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Süt Bombası için
Malzemeler
keki için:
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 4 kaşık toz şeker
- 4 kaşık un
- 4 kaşık irmik
- 1 paket vanilya
- 1 adet Portakal kabuğu rendesi
- Borcamı yağlamak için tereyağı
Şerbeti için:
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket krema
Üzeri için:
- Toz krem şanti
- süt
- Fındık
Süt Bombası
Nasıl Yapılır
- Kek harcını hazırlamak için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve çırpın. Mikser kullanıyorsanız 3 dakika çırpmak yeterli olacaktır. Bu tarifte kekin kabarmasına gerek yok; çünkü kek sütle şişecektir.
- Keki 170 derece de yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Şerbet için sütü sos tavasında kaynatmadan ısıtın. Daha sonra şekeri ekleyip karıştırın. Şeker eridikten sonra süt ılıkken kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Kek piştikten sonra ilk sıcaklığını attığında, şerbeti ılık olarak kekin üzerine dökün ve sütü çekmesini bekleyin.
- Son olarak, süt bombasının üzerine krema ve fındık ekleyin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Süt bombasının üzerine bolca krem şanti ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Krem şanti, tatlıya hafif bir dokunuş katacaktır.
- Servis esnasında üzerine ince kıyılmış fındık serpiştirerek hem görünümünü hem de çıtırlığını artırabilirsiniz.
- Yanında taze meyveler (özellikle çilek veya ahududu) ile servis yaparak renk ve lezzet katabilirsiniz.
- Üzerine sıcak çikolata sosu dökerek, tatlıya zenginlik katabilirsiniz. Çikolata ve süt mükemmel bir uyum sağlar.
- Portakal kabuğu rendesi kullanıldığı için, yanında taze portakal dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Bu, tatlıyı dengeleyecek bir ferahlık sağlar.
Püf Noktası
- Şerbeti kekin üzerine dökmeden önce ılık olduğundan emin olun. Bu, şerbetin kekin içine daha iyi işlemesini sağlar.
- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa, kek pişmiştir. Aksi takdirde, fırında biraz daha tutun.
- Kekin üzerine şerbet döküldükten sonra bir süre dinlendirin. Bu, şerbetin tamamen emilmesine yardımcı olur ve tatlıyı daha lezzetli kılar.
- Süt bombasını servis etmeden önce buzdolabında bir süre soğutmak, lezzetleri ve dokuları daha iyi oturtur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.