Torta Della Nonna
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Rulo Sucuk için
Malzemeler
- 2 yufkaİç malzeme için2 diş sarımsak 300 gr kıyma (iki kere çekilmiş) 1 küçük soğan Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı acı kırmızı biber 3 diş sarmısak 1 çay kaşığı çemen 1 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı domates salçası TuzKızartmak için1 su bardağı zeytinyağı
Rulo Sucuk
Nasıl Yapılır
Sarmısakların kabuklarını soyup ezin. Kıymayı bir kaba koyup tüm iç malzemede belirtilen baharat, kıyılmış soğan, sarımsak, çemen, salça ve zeytinyağı ile yoğurarak harcı hazırlayın. Malzemeyi ikiye ayırın. Yufkayı düz bir zemine yayıp iç harcını tüm yüzeye eşit olarak sürün. Yufkayı rulo şeklinde sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin. Yağı tavada kızdırın. Ruloyu 2 parmak genişliğinde verev keserek kızgın yağda, her iki tarafı kahverengileşinceye kadar kızartın. Yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.