Altın bilezik tatlısı
26 Haziran 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kiraz Soslu Vanilyalı Cheesecake için
Malzemeler
Tabanı için
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 400 g labne peyniri
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya esansı
Kiraz sosu için
- 250 g kiraz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Üzeri için
- İri çekilmiş Antep fıstığı
Kiraz Soslu Vanilyalı Cheesecake
Nasıl Yapılır
Tabanı için bisküviyi un haline gelinceye kadar rondodan geçirip bir yoğurma kabına alın. Erittiğiniz tereyağı ve tarçını ilave edip yoğurun. Harcı 20 cm çapında yağlı kağıt serili kelepçeli bir kalıbın tabanına elinizle bastırarak yayın. Kalıbı buzluğa alıp iyice soğutun. Üzeri için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kaseye alın ve mikserle çırpın. Soğumuş olan bisküvi tabanın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kapağını hiç açmadan yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırın soğuyana kadar fırından çıkarmayın. Kiraz sosunu hazırlamak için kirazların çekirdeklerini ayıklayıp iri parçalar halinde doğrayın ve bir sos tenceresine alın. Üzerine toz şeker ve suyu ekleyip pişirin. Ocaktan almadan önce mısır nişastasını çok az soğuk su ile inceltip sosa ekleyin. Sos kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Sos koyulaştıktan sonra kenara alıp soğutun. Soğuyan sosu cheesecake’inizin üzerine döküp birkaç saat buzdolabında bekletin. İri çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Cheesecake nasıl yapılır ve lezzetli cheesecake tariflerinin yer aldığı sayfamızı ziyaret etmeyi unutmayın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.