Torta Della Nonna
27 Mayıs 2021
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Vişneli Ve Kahveli Kek için
Malzemeler
- 1.5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 50 g tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1/2 su bardağı su
Arası için:
- 200 g labne peyniri
- 1 yumurtanın akı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 100 g sütlü parça çikolata
- 1 su bardağı dondurulmuş vişne
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Vişneli Ve Kahveli Kek
Nasıl Yapılır
- Unu, kabartma tozunu ve karbonatı bir kapta harmanlayın.
- Ayrı bir kapta tereyağı ile şekeri krem haline gelene kadar mikserle çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edin.
- Yarım su bardağı suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurtalı karışıma unlu karışımı ekleyin. Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin. En son ılık suda inceltilmiş kahveyi ilave edin. Hamuru tekrar karıştırın.
- Arası için ayrı bir kapta labne peynirini, yumurta akını ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. En son rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyip spatula ile karıştırın.
- Kek hamurunun yarısını yağlı kağıt serdiğiniz kare (25x25 cm) tepsinin içine dökün.
- Üzerine labneli karışımın tamamını dökün, parça çikolataları ve 1 tatlı kaşığı nişastaya bulanmış vişneleri yerleştirin.
- En son olarak da kalan kek hamurunu dökün. Üzerini spatula ile düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, 55-60 dakika pişirin. Fırından alıp soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
FundaDeniz YORUM 15 Mayıs 2021, 20:00
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.