Rus Çöreği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mango Kremalı Cheesecake için
Malzemeler
Tabanı için
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
Dolgusu için
- 2 yemek kaşığı toz jelatin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 300 g tuzsuz krem peynir
- 200 ml yoğunlaştırılmış süt
- 200 ml çırpılmış krema
- 400 g dilimlenmiş mango
Üzeri için
- Karamel sos
Mango Kremalı Cheesecake
Nasıl Yapılır
- Tabanı için bisküvleri rondodan geçirip un haline getirin. Bir kaba alıp eritilmiş tereyağı ve tarçın ile karıştırın.
- 20 cm’lik kelepçeli bir tart kalıbına yağlı kağıt serip harcı elinizle bastırarak yayın. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Dolgusu için toz jelatin ve toz şekeri sıcak su ile eritin. Krem peynir, yoğunlaştırılmış süt ve çırpılmış kremayı geniş bir kaba alarak mikserle çırpın.
- Kremadan 1.5 su bardağı kadar ayırın. Kalanına mangoyu ekleyip tekrar çırpın. Mangolu kremayı dolaptan çıkarttığınız tabanın üzerine yayın.
- Üzerine sade kremayı yayıp cheesecake’inizi buzdolabına alın. İyice soğuduktan sonra üzerine karamel sos gezdirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.