Havuçlu Ve Hindistan Cevizli Kek

Name: Havuçlu Ve Hindistan Cevizli Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı esmer şeker; 1/4 su bardağı toz şeker; 2 yumurta; 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi aroması; 1/2 su bardağı krema; 1+1/4 su bardağı rendelenmiş havuç; 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1/2 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi; 1/4 tatlı kaşığı karanfil; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1/2 tatlı kaşığı karbonat; 1+1/4 su bardağı un; 60 g krem peynir; 1/4 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 yemek kaşığı süt; 1/4 su bardağı Hindistan cevizi; Lime kabuğu rendesi

18 Eylül 2020

Hazırlanma Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Labada Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Sirke Anası Yenir Mi?

Nar Kabuğu Çayının Faydaları Nelerdir?

Keten Tohumunun Bilmeniz Gereken 7 Yan Etkisi

Taste Atlas Dünyanın En Trend Yiyeceklerini Açıkladı: Listede Türkiye'den 3 Lezzet Var

Kilo Vermek İçin Öğle Yemeği Nasıl Olmalı?

Havuçlu Ve Hindistan Cevizli Kek için

Malzemeler

1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı esmer şeker
1/4 su bardağı toz şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi aroması
1/2 su bardağı krema
1+1/4 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
1/4 tatlı kaşığı karanfil
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1+1/4 su bardağı un

Glazür için

60 g krem peynir
1/4 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı süt

Üzeri için

1/4 su bardağı Hindistan cevizi
Lime kabuğu rendesi

Havuçlu Ve Hindistan Cevizli Kek

Nasıl Yapılır

Zeytinyağı ve şekerleri bir kapta çırpın. Yumurta, Hindistan cevizi aroması ve kremayı ekleyip tekrar çırpın. Rendelenmiş havuç ve Hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Tarçın, muskat cevizi, karanfil, tuz, kabartma tozu, karbonat ve unu ayrı bir kapta karıştırıp sıvı malzemelere ekleyin.
Karışımı bir kek kalıbına alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 60 dakika pişirin. Fırından alıp 15-20 dakika soğumaya bırakın.
Glazür için tüm malzemeleri bir kaba alarak çırpın, sonra kekin üzerine dökün. Son olarak Hindistan cevizi serpin ve lime kabuğu rendesi ile süsleyin. Buzdolabına alıp 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Tatlı Kek Tarifleri Pratik Kek Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Kek Tarifleri Çay Saati Tarifleri

Yorumlar