Şehrazat Tatlısı
05 Ekim 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bademli Sünger Kek için
Malzemeler
- 4 yumurta
- 125 g toz şeker
- 60 g elenmiş un
- 60 g ince çekilmiş badem
- 20 g tereyağı
Keki ıslatmak için
- 1 su bardağı süt
Üzeri için
- Hazır karamel sos
- Pudra şekeri
Bademli Sünger Kek
Nasıl Yapılır
Yumurta ve şekeri bir kasede çırpıp benmari usulü pişirin. Karışım piştikten sonra ocaktan alın ve soğuyuncaya kadar mikser yardımıyla çırpın. Elenmiş un, ince çekilmiş badem ve eritip ılıttığınız tereyağını ekleyip karıştırın. Karışımı yağladığınız yuvarlak kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuyan kekin üzerine sütü döküp kekin yumuşamasını sağlayın. Kek sütü iyice çektikten sonra kalıptan çıkarıp üzerine karamel sos gezdirip pudra şekeri serpin. Soğuk servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.