Analı Kızlı
26 Kasım 2024
Zengin ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, Dubai çikolatası tam size göre! Kavrulmuş kadayıf, fıstık ezmesi ve yoğun sütlü çikolatanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Hem görsel hem de damak tadı açısından zengin olan bu çikolata, özel günlerde ve kutlamalarda sofralarınızı süsleyecek. İşte dubai çikolatası tarifi:
Çikolatalı Hurma tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon dubai çikolatası kaç kaloridir?
Bir porsiyon dubai çikolatası kaç 300 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 3 saat
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Dubai Çikolatası için
Malzemeler
- 250 gram sütlü çikolata
- 125 gr tel kadayıf
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı fıstık içi
- Dilediğiniz boyutta kare veya dikdörtgen şeklinde kalıp
Dubai Çikolatası
Nasıl Yapılır
- Geniş bir tavada tereyağını eritin ve kısık ateşte kadayıfları altın rengine dönene kadar kavurun.
- Kavurduğunuz kadayıfları ocaktan alıp bir kaseye aktarın. Üzerine fıstık ezmesi, tahin ve doğranmış fıstıkları ekleyin, ardından iyice karıştırarak harmanlayın.
- Çikolatayı benmari usulü eritin.
- Benmari yöntemiyle erittiğiniz çikolatanın yarısını alıp kullanacağınız kalıbın tabanına dökün ve soğuması için dondurucuya koyun.
- Çikolata katmanı sertleştikten sonra, hazırladığınız fıstıklı kadayıf karışımını kalıba ekleyin ve kaşıkla düzleştirin.Kalan eritilmiş çikolatayı karışımın üzerine dökün ve tekrar dondurucuya koyarak donmasını bekleyin.
- Tamamen sertleştiğinde, Dubai çikolatanız servise hazır. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Dubai çikolatasını dilimledikten sonra, servis tabağına estetik bir şekilde yerleştirin. Üzerine ince çekilmiş fıstık veya kakao tozu serpiştirerek görsellik katabilirsiniz.
- Çikolatanın yanında taze meyveler (çilek, muz, üzüm gibi) veya dondurma servis etmek, tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz.
- Dubai çikolatasını bir fincan kahve veya sıcak çay ile birlikte sunmak, tatların daha iyi dengelenmesini sağlar.
- Çikolata dilimlerini renkli kağıtlara veya şık kutulara koyarak hediyelik olarak da sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- En iyi tat ve kıvam için kaliteli çikolata ve taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Özellikle çikolatanın kalitesi, tatlının genel lezzetini etkiler.
- Dubai çikolatasını hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabında saklarsanız, çikolatanın kıvamı etkilenebilir, bu nedenle buzdolabında kısa süreli bekletin.
- Tatlıyı servis etmeden önce buzdolabında yeterince dinlendirin. Bu, tatların daha iyi birleşmesini ve çikolatanın düzgün bir şekilde sertleşmesini sağlar.
- Farklı çikolata türleri (sütlü, bitter, beyaz) kullanarak tatlıyı çeşitlendirebilirsiniz. Her biri farklı bir lezzet deneyimi sunar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.