Çikolatalı Ve Yaban Mersinli Atıştırmalık Kek için
Malzemeler
1.5 su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
2 yumurta
1 çay kaşığı vanilya esansı
1.5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
1 su bardağı damla çikolata
1 çay bardağı yaban mersini kurusu
Çikolatalı Ve Yaban Mersinli Atıştırmalık Kek
Nasıl Yapılır
Geniş bir karıştırma kabında esmer şeker, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilya esansını bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma ekleyin ve tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar çırpmaya devam edin.
Damla çikolata ve yaban mersini kurusunu ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın ve harcı yağlı kağıt serili yuvarlak fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üçgen dilimleyip servis yapın.
Teşekkür ederiz.