Karnabahar Köfte

Karnabahar Köfte
04 Şubat 2021

Karnabahar sevmeyen kalmasın. Karnabahar sevmeyene sevdirir. Hafif bir o kadar da doyurucu lezzetli mi lezzetli çıtır çıtır ağızda sular akıtan tarif..

Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Karnabahar Köfte için

Malzemeler

  • 1 kg karnabahar 
  • 2 orta boy patates
  • 6 adet bebek havuç
  • Gezen tavuk yumurtası
  • Zeytinyağı
  • Un
  • Yumurta
  • Yarım ekmek içi yada 1 çay bardağı galeta unu
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yeşil soğan
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • 1 diş sarımsak
Karnabahar Köfte

Nasıl Yapılır

  1. Patates ve karnabahar10 dakika haşlanır. Soğuyunca ezilir ve içerisine baharatlar eklenir.
  2. Ardından tuz yumurta ve tüm yeşiller eklenir. Galeta unu yada bayat ekmek içi eklenir.
  3. Yoğrulup şekil verilip kızgın yağda (ben zeytinyağı kullandım herhangi bir sıvıyağ da olur) kızartılır.
  4. Havuçlar zeytinyağında çevirerek pişirilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
avatar
Tuğçe YORUM 04 Şubat 2021, 11:20
Ben yaptım aynı tarıfle harıka oldu

Benzer Tarifler

Lezzet Logo