Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pastırmalı Taze Fasulye Demeti için
Malzemeler
- 300 gr taze fasulye
- 6 dilim pastırma (yağsız ve çemensiz)
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 dal taze kekik
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı karbonat
Pastırmalı Taze Fasulye Demeti
Nasıl Yapılır
- Taze fasulyeleri ayıkladıktan sonra uzunlamasına ikiye bölün ve karbonat eklediğiniz suda hafifçe haşlayın.
- Derin bir kapta zeytinyağı ve ince kıyılmış sarımsakları karıştırıp ilave edin. Üzerine hafif haşladığınız taze fasulyeleri ekleyip soteleyin.
- Ocaktan almaya yakın taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Taze fasulyeleri 6 demete ayırın. Her demeti pastırma ile bağlayın.
- Hafif yağladığınız fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 5 dakika kızartın ve sıcak servis yapın.
Nefis zeytinyağlı taze fasulye tarifini de notlarınız arasına ekleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.