Tikvenik
13 Mart 2022
Yoğurtlu patates salatası, doyurucu ve lezzetli bir salatadır. İçeriğini sevdiğiniz sebzeler ile zenginleştirebilirsiniz. Salatayı karıştırarak veya ayrı ayrı servis etmek de mümkündür. Malzemeler aşağıda, hazırsanız yoğurtlu patates salatasının yapımına geçebilirsiniz.
Klasik patates salatası tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 9 Kişi Kaydetti
Yoğurtlu Patates Salatası için
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 150 gr. yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı konserve bezelye
- 2 adet kornişon turşu
- 100 gr. zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurtlu Patates Salatası
Nasıl Yapılır
- Patatesler soyulur ve küp küp doğranıp haşlanır. Ardından soğutmak için kenara alınır.
- Kornişon turşu küçük küp şekilde doğranır ve avuç içinde sıkılarak suyu azaltılır.
- Patatesler 50 gr. zeytinyağı, bezelye, kornişon turşu, pul biber ve tuzun yarısı ile karıştırılıp tabağa alınır.
- 1 diş sarımsak ezilerek ince doğranır ve yoğurt ile karıştırılır. Kalan tuz da yoğurda eklenir ve biraz daha karıştırdıktan sonra tabakta yer alan patatesin üzerine yayılarak dökülür.
- Kalan zeytinyağı ocakta iyice ısıtılır ve çok sıcakken içerisine nane atılıp yoğurtlu patatesin üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.