Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ezme Peynir için
Malzemeler
- 200 g yağlı beyaz peynir
- 50 g süzme peynir
- 50 g badem içi
- 2 diş sarımsak
- 1 közlenmiş kapya biber
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze kişniş
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Servis önerisi:
- 3-4 lavaş ekmeği
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ezme Peynir
Nasıl Yapılır
- Lavaş ekmeğinin üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürün, kimyon serpin. Pizza kesicisi veya bıçak yardımı ile küçük üçgenler elde edin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında, iyice kızarana kadar bekletin.
- Bademleri irice doğrayıp yağsız olarak tavada birkaç dakika kavurun. Çukur bir kapta peynirleri çatalla ezin. Bademleri, havanda ezilmiş sarımsakları, küçük küçük doğranmış közlenmiş kapya biberi, kıyılmış taze kişnişi, pul biberi ve zeytinyağını ilave edin. İyice karıştırın. Fırında kızarttığınız lavaş çıtırlar ile birlikte servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.