Analı Kızlı
24 Ocak 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Chester Bisküvi için
Malzemeler
- 200 g margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
Üzeri için
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Chester Bisküvi
Nasıl Yapılır
- Margarini hamur yoğurma kabına alın. Sirkeyi ekleyip karıştırın. Sıvı yağı, kabartma tozunu, toz şekeri, tuzu ve kaşar peynirini de ekleyin.
- Biraz daha karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. En son chia tohumu serpip tekrar yoğurun.
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün, oda ısısında 20 dakika bekletin.
- Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alın. Merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında hamurlar açın. Mini kurabiye kalıpları ile hamurdan farklı şekillerde parçalar çıkartın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Bisküvi hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürüp, chia tohumu ve rendelenmiş parmesan peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.