Bresaola & Ekşi Maya Ekmek

Bresaola & Ekşi Maya Ekmek
25 Eylül 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bresaola & Ekşi Maya Ekmek için

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 2 kaşık sirke
  • 500 ml su
  • Bir tutam tuz
  • 1 dilim ekşi maya ekmek
  • 1 adet avokado
  • 1/2 lime
  • 2 dilim bresaola
  • 1 küçük chilli biberi
  • Kişniş yaprakları
  • Tuz
Bresaola & Ekşi Maya Ekmek

Nasıl Yapılır

Kolay hazırlayabileceğiniz Bresaola & ekşi maya ekmek tarifimiz için malzemeleriniz hazırsa başlayabilirsiniz.

  1. Kaynayan suya sirke ve tuz ekleyin, karıştırarak bir akım yaratın ve içine yumurtayı kırın. 4 dakika pişen yumurtayı bir kevgir yardımıyla kağıt havlunun üzerine alın. Ekşi maya ekmeği üzerine hafif tereyağı sürerek fırında kızartın.
  2. 1 adet avokadoyu lime suyu ve tuz ile püre haline getirin. Chilli biberini ince dilimler halinde kesin. Ardından ekmeğin üzerine yan yana gelecek şekilde avokado püre, poşe yumurta ve bresaola dilimlerini dizin. Üzerine dilimlenmiş chilli biberini ve kişniş yapraklarını atıp, zeytinyağı ile tatlandırarak servis yapın.

Pratik kuzukulağı soslu bresaola tarifi için tıklayın.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo