Şehrazat Tatlısı
06 Ağustos 2024
Klasik sufle tariflerinden sıkıldınız mı? O zaman, pekmezli sufle tarifimiz tam size göre! Hem sağlıklı hem de lezzet dolu bu özel tatlı, air fryer’ın modern dokunuşuyla evde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Pekmez, doğal ve besleyici özellikleriyle tatlıların vazgeçilmezi haline gelirken, aynı zamanda rafine şeker yerine sağlıklı bir alternatif sunar. Nasıl mı? İşte adım adım Air fryer’da pekmezli sufle tarifimiz:
Air Fryer'da Elma Halkalar tarifi için göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Air fryer’da pekmezli sufle kaç kaloridir?
Bir porsiyon Air fryer’da pekmezli sufle 200 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Air Fryer’Da Pekmezli Sufle için
Malzemeler
- 1 çay bardağı pekmez
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 tutam tuz
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Air Fryer’Da Pekmezli Sufle
Nasıl Yapılır
- Öncelikle derin bir kapta yumurta beyazını ve pekmezi beyazlaşıp köpük kıvamı alana kadar mikser yardımıyla çırpın.
- Sufle kaplarını yağlayın ve harcı kapların yarısına kadar dökün.
- Air fryer’da 170 derecede, 12 dakika pişirin.
- Sürenin sonunda pekmezli sufleniz servise hazır.
- Üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz.
Servis Önerisi
- Suflenin sıcaklığı ve tatlılığıyla uyum sağlamak için bir top vanilyalı dondurma veya hafif bir krema ekleyebilirsiniz.
- Servis tabağının etrafını meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
- Hafif bir ferahlık için suflenizin üzerine birkaç taze nane veya kekik yaprağı ekleyebilirsiniz.
Püf Noktası
- Air fryer’ınızı pişirme öncesinde ön ısıtın. Bu, suflenizin eşit şekilde pişmesini ve ideal kabarmayı sağlar.
- Suflenin güzel kabarması için yumurta beyazı ve pekmezi beyazlaşıp köpük kıvamı alana kadar çırpmalısınız.
- Harcı sufle kaplarının yarısına kadar doldurun. Sufle pişerken kabaracağı için fazla doldurmamaya dikkat edin.
- Çırpmadan önce kapların ve mikserin tamamen temiz ve kuru olduğundan emin olun. Yumurta beyazında herhangi bir yağ kalıntısı veya nem varsa, köpürme işlemi zorlaşabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.