Şehrazat Tatlısı
Arnavut mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan mişöriz, Balkan ülkelerinde sık sık tüketilen bir yemektir. Ülkemizde ise Trakya mutfağında rağbet görmektedir. Arnavutça'da mish 'et', oriz ise 'pirinç' anlamına gelmektedir. Büryan pilavı olarak da bilinen mişöriz, isteğe göre kırmızı et veya tavuk ile hazırlanabilir. Malzemeler hazırsa, Arnavut mutfağından nefis mişöriz tarifine geçebiliriz.
Farklı pilav çeşitleri denemek isteyenler için, şah pilavı, tavuklu saray pilavı ve çin pilavı tarifini buraya bırakıyoruz.
Mişöriz Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Teşekkür ederiz.