1çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ya da kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Parmesanlı Ve Kuşkonmazlı Makarna
Nasıl Yapılır
Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Kuşkonmazları temizleyip küçük parçalara doğrayın.
Tereyağını tavada kızdırın. Kuşkonmazları ekleyip 1-2 dakika kavurun.
Maydanoz, fesleğen, krema ve karabiberi ilave edip sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
Makarnayı servis tabağına alın. Kremalı karışımı üzerine gezdirerek dökün. Parmesan peynirini serpip taze fesleğen yaprakları ile süsleyin. Sıcak ya da ılık servis yapın. Afiyet olsun.
Teşekkür ederiz.